шаблоны для dle, uaBIG.com - инструменты для вашего сайта

Популярні новини

По характеру - господар

По своєму характеру Анатолій Кирилович Скочій - господар. Цю якість він продемонстрував на посаді голови КСП « Жовтнева революція» с. Данине (1987- 1998 рр.), а згодом і очоливши Лосинівський маслосирзавод.
За керівництва Анатолія Кириловича підприємство стало одним із найдієвіших підприємств нашого району. На ринку виробництва продуктів харчування його стали відносити до найвпливовіших у регіоні. На маслосирзаводі випускали різноманітну продукцію: тверді сири, масло, молоко, сироватку. Товари по якості ні в чому не поступалися своїм конкурентам з Ічні, Ніжина, Борзни, Бахмача. Застосовуючи прогресивну технологію, працівники маслосирзаводу у 2003 році освоїли випуск нових видів твердих сирів «Російського» та «Буковинського». Частка твердих сирів складала 90 відсотків від об'єму всієї продукції - до 5000 тонн на рік.
Підприємство було постійним учасником обласного конкурсу «Кращий роботодавець року».

Із статті « Секрети лосинівських сироварів» від 26 травня 2012 року№41

За останні три роки, говорить Анатолій Кирилович, підприємство змінилося. На реконструкцію і технічне переоснащення витрачено майже 10 млн. грн. капіталовкладень. За цей час придбано і введено в експлуатацію нову мобільну газову котельню значно більшої потужності, модернізовано приймально- апаратне відділення, встановлено обладнання для безрозбірного миття технологічного обладнання та молокопроводів, проведено переоснащення цеху сухих молочних продуктів, реконструйовано і оснащено новим сучасним обладнанням виробничу лабораторію, вдосконалюється процес прийомки сировини, впроваджена система контролю якості ІSО та безпеки НАССР харчової продукції, придбано новий транспорт для збирання молока.
І це ще далеко не все. Зараз ми переводимо холодильне обладнання з аміаку на фреон, розширюємо компресорну станцію, працюємо над забезпеченням підприємства водопровідною водою з власної свердловини, а такоє монтуємо резервну електролінію. Значним кроком у розвитку підприємства є відновлення роботи сирцеху, де вже на новому обладнанні й виробляємо твердий сир. І хоч лінія поки що працює не на повну потужність, у квітні вже відправлено споживачам 24 тонни цієї продукції. На осінь планується збільшити об'єми виробництва й розширити асортимент сирів до двадцяти видів.


Адреса закладу:

вул. Воровського, 28
смт. Лосинівка
Ніжинського району
Чернігівської області
16663
тел. (04631) 6-12-95

Ми в соц. мережах:

Інформери: